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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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馬方 主任醫(yī)師
北京協(xié)和醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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豬油是從豬肉提煉出,初始狀態(tài)是略黃色半透明液體的食用油。吃豬油對身體存在一定益處。 首先,豬油具有獨(dú)特的香味,在烹飪過程中能增添食物香氣,刺激人們的食欲,尤其對于食欲不佳的人來說,能讓他們更愿意進(jìn)食,有助于攝入其他營養(yǎng)物質(zhì)。 其次,豬油含有豐富的飽和脂肪酸,它是人體能量的重要來源之一。在寒冷的環(huán)境中,攝入適量的豬油可以快速為身體補(bǔ)充能量,維持正常的體溫和生理活動。 再者,豬油中含有維生素A、維生素D等脂溶性維生素。維生素A對視力、皮膚健康有益,有助于維持正常的視覺功能和皮膚的光滑細(xì)膩;維生素D能促進(jìn)鈣的吸收和利用,對骨骼健康有積極作用。 另外,中醫(yī)認(rèn)為豬油有一定的潤燥作用,對于皮膚干燥、大便干結(jié)等情況有一定的改善效果。它可以滋潤腸道,促進(jìn)排便,緩解便秘問題。 不過,食用豬油也要適量。過量食用可能會導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積,增加肥胖、心血管疾病等健康風(fēng)險。
2025-10-09 10:08
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