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黑豆和鷹嘴豆都是常見的豆類食材，它們的熱量存在一定差異。 從營養(yǎng)成分表來看，每100克黑豆的熱量大約是381千卡。黑豆富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素（如維生素E、B族維生素等）、礦物質(zhì)（如鈣、鐵、鋅等）以及膳食纖維。其蛋白質(zhì)含量較高，有助于增強(qiáng)體力和維持身體正常代謝。黑豆中的不飽和脂肪酸對(duì)心血管健康有益，能降低膽固醇水平。 而每100克鷹嘴豆的熱量約為364千卡。鷹嘴豆同樣含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì)。它的蛋白質(zhì)含有人體必需的8種氨基酸，且含量較為合理。鷹嘴豆中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有助于消化和預(yù)防便秘。 由此可見，在同等重量的情況下，黑豆的熱量要比鷹嘴豆略高。不過，熱量的差異并不是特別大。在日常飲食中，無論選擇黑豆還是鷹嘴豆，都可以為人體提供豐富的營養(yǎng)?？梢愿鶕?jù)個(gè)人的口味偏好、營養(yǎng)需求和飲食搭配來合理選擇食用。比如想要補(bǔ)充更多蛋白質(zhì)且對(duì)熱量不是特別敏感時(shí)，可以選擇黑豆；而如果更注重膳食纖維和相對(duì)稍低的熱量，鷹嘴豆也是不錯(cuò)的選擇。