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高膳食纖維的食物有哪些

高膳食纖維的食物有哪些

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李百花 副主任醫(yī)師

    北京大學第三醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    膳食纖維對人體健康有著諸多益處,它能促進腸道蠕動,預防便秘,降低心血管疾病風險等。以下為大家介紹一些富含高膳食纖維的食物。 蔬菜類中,西蘭花是佼佼者。每100克西蘭花約含1.6克膳食纖維,它不僅纖維含量高,還富含維生素C、維生素K和多種礦物質(zhì)。胡蘿卜也是不錯的選擇,其膳食纖維含量約為2.8克/100克,能有效促進腸道健康。另外,菠菜含有豐富的膳食纖維和鐵元素,每100克含膳食纖維約2.2克。 水果方面,蘋果是常見的高纖維水果,每100克蘋果含膳食纖維約2.4克,有助于促進消化。梨的膳食纖維含量也較高,每100克約含3.1克,具有潤肺清燥的功效。香蕉同樣含有豐富的膳食纖維,每100克約含2.6克,對緩解便秘有一定幫助。 全谷類食物中,燕麥富含膳食纖維,每100克燕麥的膳食纖維含量可達10克以上,它能增加飽腹感,降低膽固醇。糙米也是高纖維食物,每100克糙米的膳食纖維含量約為3.4克,營養(yǎng)價值高。 豆類里,黑豆每100克含膳食纖維約10.2克,能提供豐富的植物蛋白和膳食纖維。紅豆的膳食纖維含量也不低,每100克約含13克,可用于制作各種美食。

    2025-10-10 07:56
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