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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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卞華偉 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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鈣是人體不可或缺的重要元素,對(duì)骨骼健康、神經(jīng)傳導(dǎo)、肌肉收縮等生理功能起著關(guān)鍵作用。通過(guò)食物補(bǔ)鈣是一種安全、自然且有效的方式。以下為您介紹一些富含鈣的食物。 牛奶及其制品是補(bǔ)鈣的優(yōu)質(zhì)選擇。牛奶不僅鈣含量高,而且其中的鈣容易被人體吸收。每 100 毫升牛奶中大約含有 104 毫克鈣。除了純牛奶,酸奶、奶酪等奶制品也是很好的鈣來(lái)源。 豆制品同樣富含鈣。以豆腐為例,每 100 克豆腐的鈣含量可達(dá) 164 毫克。豆?jié){雖然含鈣量不如豆腐,但如果每天飲用一定量,也能為身體補(bǔ)充不少鈣質(zhì)。 海鮮類食物中蝦皮和海帶的鈣含量頗為可觀。蝦皮是一種常見(jiàn)的高鈣食材,每 100 克蝦皮的鈣含量能達(dá)到 991 毫克。海帶每 100 克中鈣含量約為 46 毫克,且海帶還富含其他多種營(yíng)養(yǎng)成分。 堅(jiān)果類食物如杏仁,每 100 克杏仁約含 248 毫克鈣。不過(guò),堅(jiān)果的熱量較高,食用時(shí)需注意控制量。 綠葉蔬菜中的西蘭花、菠菜等也含有一定量的鈣。例如,每 100 克西蘭花的鈣含量約為 67 毫克。 日常飲食中,我們可以合理搭配這些食物,以滿足身體對(duì)鈣的需求。
2025-10-11 07:35
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