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鉀含量高的食物有哪些

鉀含量高的食物有哪些

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    陳慧敏 副主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

    三級(jí)甲等

    臨床營(yíng)養(yǎng)科

    鉀是人體必需的礦物質(zhì)之一,對(duì)于維持心臟正常功能、神經(jīng)傳導(dǎo)和肌肉收縮等生理過(guò)程起著重要作用。以下為你介紹一些鉀含量高的食物。 水果類中,香蕉是常見(jiàn)且含鉀豐富的水果,每100克香蕉含鉀約256毫克,方便食用,能快速補(bǔ)充鉀元素。此外,橙子、柚子等柑橘類水果鉀含量也較高,同時(shí)富含維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分。 蔬菜類里,菠菜是鉀的優(yōu)質(zhì)來(lái)源,每100克菠菜含鉀約311毫克。還有土豆,尤其是帶皮的土豆,鉀含量相當(dāng)可觀,每100克含鉀約342毫克。另外,西蘭花、胡蘿卜等蔬菜也是不錯(cuò)的選擇。 豆類及豆制品中,黃豆的鉀含量較高,每100克含鉀約1503毫克。黑豆、紅豆等也富含鉀元素。豆腐、豆?jié){等豆制品也是補(bǔ)充鉀的良好食物。 堅(jiān)果類中,榛子、腰果等含鉀量豐富。例如,每100克榛子含鉀約1244毫克,但因其熱量較高,食用時(shí)需注意控制量。 海藻類食物如紫菜、海帶等,鉀含量也很突出。每100克紫菜含鉀約1796毫克。 日常飲食中可以適當(dāng)多攝入這些鉀含量高的食物,以維持身體的健康。

    2025-10-12 11:32
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