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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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陳慧敏 副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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葡萄干是常見的干果,具有多種功效和作用。 首先,在營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方面,葡萄干富含鐵元素,對(duì)于防治缺鐵性貧血有積極意義。鐵是人體制造血紅蛋白的關(guān)鍵原料,適量食用葡萄干能為人體補(bǔ)充鐵,增加血紅細(xì)胞的含量,改善面色蒼白、手腳冰涼等貧血癥狀。同時(shí),它含有豐富的葡萄糖,能快速為人體補(bǔ)充能量,恢復(fù)體力,緩解疲勞。 其次,對(duì)心血管健康有益。葡萄干中的類黃酮是強(qiáng)大的抗氧化劑,能清除體內(nèi)自由基,延緩衰老。還可降低膽固醇,防止膽固醇在血管壁沉積,保持血管彈性,減少動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生,有助于預(yù)防心血管疾病。 再者,在消化系統(tǒng)方面,葡萄干含有酒石酸,有助于胃腸道消化。它還富含膳食纖維,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘,維持腸道健康。 另外,葡萄干對(duì)口腔健康也有一定幫助。其中的某些化合物可以抑制口腔細(xì)菌生長(zhǎng),有助于預(yù)防齲齒。 最后,對(duì)于女性而言,葡萄干中的硼元素能增加雌激素的活性,提高身體的代謝率,有助于維持女性體內(nèi)激素平衡。
2025-10-12 14:32
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