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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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潘丹峰 主任醫(yī)師
廣州市第一人民醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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桑葚是桑樹的果實,不僅味道甜美,還具有諸多功效與作用。 在營養(yǎng)保健方面,桑葚富含多種維生素,如維生素C、維生素E等。維生素C具有抗氧化作用,能促進膠原蛋白合成,有助于維持皮膚的彈性和光澤,延緩皮膚衰老;維生素E也是一種抗氧化劑,能保護細胞免受自由基的損傷,對心血管健康有益。同時,桑葚含有豐富的礦物質,像鐵元素,可促進血紅蛋白的合成,增加血容量,對于缺鐵性貧血有一定的預防和改善作用。 從中醫(yī)角度看,桑葚有滋陰補血的功效。它可用于緩解肝腎陰虛導致的頭暈目眩、耳鳴、腰膝酸軟等癥狀。對于女性而言,在經(jīng)期后適當食用桑葚,能補充氣血,調養(yǎng)身體。此外,桑葚還能生津潤燥,可緩解因內熱津傷引起的口渴、腸燥便秘等問題。 在現(xiàn)代研究中發(fā)現(xiàn),桑葚中的一些成分具有調節(jié)免疫功能的作用,能增強機體的抵抗力,提高身體抵御疾病的能力。而且,其含有的白藜蘆醇等物質,具有一定的防癌抗癌作用。 不過,食用桑葚也要適量,因其糖分較高,糖尿病患者需謹慎食用。
2025-10-12 09:20
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