橘子的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?
橘子的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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潘丹峰 主任醫(yī)師
廣州市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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橘子是常見(jiàn)且受歡迎的水果,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和諸多功效。 從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看,橘子富含維生素C,每100克橘子中維生素C含量約為28毫克,能增強(qiáng)人體免疫力,促進(jìn)膠原蛋白合成。它還含有類(lèi)黃酮、類(lèi)胡蘿卜素等抗氧化物質(zhì),有助于清除體內(nèi)自由基,延緩衰老。此外,橘子中還包含膳食纖維、鉀、鈣、磷等多種礦物質(zhì)。 在功效與作用方面,橘子具有開(kāi)胃理氣的作用。其酸甜的口感能刺激唾液和胃液分泌,增加食欲,緩解食欲不振、消化不良等癥狀。橘子中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防和緩解便秘,維持腸道正常功能。橘子還有助于降低膽固醇,其中的果膠能減少膽固醇吸收,對(duì)心血管健康有益。而且,橘子中的揮發(fā)油、檸檬烯等成分,具有祛痰、止咳、平喘的功效,能輔助緩解咳嗽、咳痰等呼吸道不適癥狀。 不過(guò),食用橘子也需適量,過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黃、上火等問(wèn)題。一般來(lái)說(shuō),每天食用2 - 3個(gè)橘子較為適宜。
2025-10-12 10:18
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