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咖啡加牛奶有哪些好處和壞處?

咖啡加牛奶有哪些好處和壞處?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    陳慧敏 副主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    咖啡加牛奶是一種常見的飲品搭配,它既有一定的好處,也可能存在一些壞處。 好處方面,首先能改善口感。咖啡本身味道偏苦澀,加入牛奶后,能中和咖啡的苦澀味,使飲品口感更絲滑、醇厚,更容易被接受。其次,補充營養(yǎng)。牛奶富含鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),咖啡含有一定的抗氧化物質(zhì)如綠原酸等,二者搭配能在享受美味的同時,補充身體所需的部分營養(yǎng)。此外,在一定程度上能提神醒腦??Х戎械目Х纫蚩梢源碳ぶ袠猩窠?jīng)系統(tǒng),提高警覺性和注意力,而牛奶中的營養(yǎng)成分能為身體提供能量,使這種提神效果更持久。 然而,它也有一些壞處。咖啡加牛奶可能會引起腸胃不適。咖啡對腸胃有一定的刺激作用,牛奶中的乳糖對于一些乳糖不耐受的人來說,飲用后會出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀,二者一起飲用可能會加重腸胃負擔。還可能影響睡眠??Х纫蛴信d奮神經(jīng)的作用,如果在臨近睡眠時間飲用咖啡加牛奶,會導致大腦興奮,難以入睡,影響睡眠質(zhì)量。另外,過量飲用可能導致攝入過多熱量。牛奶含有一定的脂肪和糖分,咖啡中如果再加入糖和奶精,熱量會更高,長期大量飲用可能會引起體重增加。

    2025-10-13 16:12
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