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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李纓 副主任醫(yī)師
北京宣武醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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加碘鹽和不加碘鹽哪個(gè)更好,不能一概而論,需要根據(jù)個(gè)人的具體情況來(lái)判斷。 碘是人體必需的微量元素,是合成甲狀腺激素的重要原料。甲狀腺激素對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育、新陳代謝等起著關(guān)鍵作用。在一些碘缺乏地區(qū),居民通過食用加碘鹽可以有效預(yù)防碘缺乏病,如地方性甲狀腺腫(俗稱大脖子病)和地方性克汀病等。對(duì)于生活在這些地區(qū)且沒有特殊疾病的人群,食用加碘鹽是有益的,能保證身體攝入足夠的碘,維持甲狀腺的正常功能。 然而,對(duì)于某些特殊人群,不加碘鹽可能更合適。比如患有甲狀腺功能亢進(jìn)(甲亢)的患者,他們的甲狀腺激素合成過多,需要嚴(yán)格限制碘的攝入,此時(shí)就應(yīng)選擇不加碘鹽,避免加重病情。此外,長(zhǎng)期居住在沿海地區(qū)、日常飲食中經(jīng)常食用大量海產(chǎn)品(如海帶、紫菜、海魚等)的人群,由于從食物中已經(jīng)獲取了足夠的碘,也可以考慮選擇不加碘鹽,以防碘攝入過量。 總之,選擇加碘鹽還是不加碘鹽要綜合考慮自身所處地區(qū)的碘含量情況以及個(gè)人的健康狀況。必要時(shí),可以咨詢營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生,進(jìn)行科學(xué)合理的選擇。
2025-10-14 10:19
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