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吃什么補鋅最快最好

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  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李姍姍 副主任醫(yī)師

    中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    鋅是人體必需的微量元素之一,在人體生長發(fā)育、免疫、內(nèi)分泌等重要生理過程中起著極其重要的作用。以下為你介紹一些能快速有效補鋅的食物。 首先是動物性食物,它們是鋅的優(yōu)質(zhì)來源。比如生蠔,每100克生蠔含鋅量高達71.2毫克,其含有的鋅不僅含量高,而且生物利用率也較高,容易被人體吸收。此外,瘦肉也是不錯的選擇,像牛肉、豬肉等,每100克大約含鋅量在2 - 6毫克左右,且富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。還有動物肝臟,如豬肝,每100克含鋅量約為5.78毫克,同時還含有豐富的維生素A等其他營養(yǎng)成分。 其次是一些海產(chǎn)品,例如扇貝、魷魚等。扇貝每100克含鋅量約為11.69毫克,魷魚每100克含鋅量約為1.36毫克。這些海產(chǎn)品不僅鋅含量可觀,還含有不飽和脂肪酸,對健康有益。 再者,堅果類食物也能幫助補鋅。像腰果、杏仁等,每100克腰果含鋅量約為10.9毫克,杏仁每100克含鋅量約為4.3毫克。不過堅果熱量較高,食用時需注意控制量。 豆類食物如黃豆、綠豆等也含有一定量的鋅。每100克黃豆含鋅量約為3.34毫克,既可以補充鋅元素,又能提供植物蛋白。 在日常飲食中,我們可以合理搭配這些食物,以滿足身體對鋅的需求。如果缺鋅情況較為嚴(yán)重,建議及時就醫(yī),在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行診斷和治療。

    2025-10-14 08:56
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