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飲食對(duì)體重影響的科學(xué)解讀

飲食對(duì)體重影響的科學(xué)解讀

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    何鳳怡 醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    臨床營(yíng)養(yǎng)科

    吃飯前后體重通常會(huì)有變化,這受食物攝入量、消化吸收程度、水分?jǐn)z入與排出、身體代謝及排泄等因素影響。健康無(wú)小事,身體不適切莫忽視。及時(shí)就醫(yī),根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療,早日恢復(fù)健康。
    1.食物攝入量:進(jìn)食的食物重量會(huì)直接增加體重。
    2.消化吸收程度:消化吸收效率不同,體重變化幅度有別。
    3.水分?jǐn)z入與排出:飯時(shí)飲水或湯類,也會(huì)增重,而排尿出汗會(huì)減重。
    4.身體代謝:基礎(chǔ)代謝率高,食物轉(zhuǎn)化能量快,體重變化相對(duì)小。
    5.排泄情況:若飯后排便,體重會(huì)減輕。
    總之,吃飯前后體重會(huì)有波動(dòng),但這只是暫時(shí)的,長(zhǎng)期穩(wěn)定的體重變化更能反映身體的健康狀況。

    2013-12-26 20:56
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