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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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史琳娜 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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雞蛋殼理論上可以吃，但不建議隨意食用。食用不當可能存在風險。身體感到不適時，務必及時就診，聽從醫(yī)生的建議進行診治，不要自己擅自用藥。
2014-01-03 15:17
1.雞蛋殼的成分：主要是碳酸鈣，還含有少量蛋白質(zhì)及其他礦物質(zhì)。
2.食用的處理方法：需徹底洗凈并高溫消毒，碾碎成極細粉末。
3.食用人群：一般多見于特殊需求人群，如嚴重缺鈣者。
4.潛在風險：可能攜帶細菌、病毒，處理不當易引發(fā)感染或腸胃不適。
5.補鈣替代選擇：日常可通過食用牛奶、豆制品等補鈣，更安全有效。
總之，雞蛋殼食用需謹慎，非必要不建議，補鈣可優(yōu)先選擇常規(guī)食物。
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