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哪些食物含鉛量相對較高?

哪些食物含鉛量相對較高?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    郭麗娜 副主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    含鉛量較高的食物有多種,過多攝入可能影響健康。若出現(xiàn)鉛中毒癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)。若身體出現(xiàn)異常癥狀,請立刻就診,根據(jù)醫(yī)生的囑咐進行治療,切勿自行用藥。
    1.松花蛋:制作過程中可能引入較多鉛。
    2.爆米花:傳統(tǒng)制作方式可能導(dǎo)致含鉛。
    3.罐裝食品:某些罐裝食品的包裝可能含鉛。
    4.油炸食品:尤其是街邊不正規(guī)的油炸食品,可能含鉛超標(biāo)。
    5.某些色素飲料:部分含鉛較多。
    日常飲食應(yīng)注意選擇,盡量少吃含鉛量高的食物,以保障身體健康。

    2014-01-03 22:55
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