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營養(yǎng)膳食搭配原則

營養(yǎng)膳食搭配原則

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    史琳娜 副主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    合理搭配飲食對于維持身體健康至關(guān)重要,需考慮食物種類、營養(yǎng)均衡、個(gè)人體質(zhì)、飲食規(guī)律和烹飪方式這5種因素。藥物治療需謹(jǐn)慎,身體出現(xiàn)不適時(shí),應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見,避免盲目用藥。
    1.食物種類:包括谷類、蔬果、奶類、豆類、魚肉禽類等,保證多樣化。
    2.營養(yǎng)均衡:確保攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。
    3.個(gè)人體質(zhì):如過敏體質(zhì)者要避開致敏食物,腸胃虛弱者避免生冷油膩。
    4.飲食規(guī)律:定時(shí)定量,避免暴飲暴食或過度節(jié)食。
    5.烹飪方式:多采用清蒸、煮、燉,少用油炸、油煎。
    總之,合理搭配飲食是一個(gè)綜合考量的過程,要根據(jù)自身情況不斷調(diào)整,以達(dá)到促進(jìn)健康的目的。

    2014-01-08 17:42
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