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如何讀懂食物營養(yǎng)成分表

食物營養(yǎng)成分表

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    劉永飛 主治醫(yī)師

    河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院

    二級甲等

    婦科

    食物營養(yǎng)成分表包含眾多重要信息,如能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉等。了解這些成分有助于合理選擇食物,保持健康飲食。 1. 能量:它反映食物所能提供的熱量,幫助控制總能量攝入,避免攝入過多導致肥胖。 2. 蛋白質:是身體組織的重要構成成分,對生長發(fā)育、修復組織等至關重要。 3. 脂肪:分為飽和脂肪、不飽和脂肪等,過量攝入飽和脂肪可能增加心血管疾病風險。 4. 碳水化合物:包括糖、膳食纖維等,選擇富含膳食纖維的食物有益腸道健康。 5. 鈉:攝入過多鈉易導致高血壓,應限制高鈉食物。 6. 維生素和礦物質:如維生素 C、鈣、鐵等,對維持身體正常生理功能有重要作用。 總之,讀懂食物營養(yǎng)成分表對于規(guī)劃均衡飲食、預防慢性疾病非常重要。要結合自身需求和健康狀況,合理選擇食物。

    2024-12-06 00:55
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