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節(jié)假日期間，牛皮癬患者若想穩(wěn)定病情、減少復(fù)發(fā)，在飲食上需格外留意，以下這些要點需牢記。

避免刺激性食物:辛辣刺激食物，像辣椒、花椒、芥末等，會刺激皮膚，使皮膚血管擴(kuò)張、充血，加重瘙癢和皮損癥狀。節(jié)假日聚餐時常見的麻辣火鍋、川菜等，患者要盡量少吃或不吃。酒精也是刺激物，飲酒會促使血液循環(huán)加快，導(dǎo)致皮膚代謝加快，可能誘發(fā)或加重牛皮癬，所以各類酒水都應(yīng)遠(yuǎn)離。

控制高糖高脂食物：節(jié)假日里，糖果、蛋糕、油炸食品等高糖高脂食物豐富多樣。過多攝入高糖食物，會使體內(nèi)胰島素分泌增加，可能引發(fā)炎癥反應(yīng)，不利于病情控制。高脂肪食物則會影響身體代謝，增加皮膚油脂分泌，堵塞毛孔，影響皮膚正常呼吸和修復(fù)。像油炸雞腿、奶油蛋糕這類食物，患者要克制食用量。

慎食海鮮及易致敏食物：海鮮如蝦、蟹、貝類等，富含異種蛋白，易引發(fā)過敏反應(yīng)。對于牛皮癬患者來說，過敏可能成為病情加重的誘因。此外，一些其他易致敏食物，如芒果、菠蘿等，患者若不確定自身是否過敏，也應(yīng)謹(jǐn)慎食用，嘗試時少量進(jìn)食，觀察身體反應(yīng)。

多吃新鮮蔬果:新鮮蔬果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有助于增強免疫力，促進(jìn)皮膚新陳代謝。像橙子、獼猴桃等富含維生素C，能抗氧化、美白皮膚；胡蘿卜、菠菜等富含維生素A，對皮膚健康有益。節(jié)假日期間，患者應(yīng)蔬果的充足攝入，維持身體營養(yǎng)均衡。