睡眠不好，牛奶助眠，煮沸喝還是 60 - 70 度喝好
平時(shí)晚上睡眠不好，聽說喝牛奶能助睡眠。所？平時(shí)晚上睡眠不好，聽說喝牛奶能助睡眠。所以想請教問一下牛奶煮沸喝好還是60-70度喝好。平時(shí)晚上睡眠不好所以想請教問一下牛奶煮沸喝好還是60-70度喝好
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回答1
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關(guān)陽 主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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睡眠不好時(shí)，想通過喝牛奶助眠，牛奶的飲用溫度是有講究的。一般來說，60 - 70 度飲用較好，主要原因有溫度對營養(yǎng)的影響、口感、消化吸收、助眠效果以及衛(wèi)生方面等。 1. 營養(yǎng)保留：牛奶中含有多種營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、鈣等。煮沸可能會(huì)導(dǎo)致部分營養(yǎng)成分損失，而 60 - 70 度能較好地保留這些營養(yǎng)。 2. 口感適宜：60 - 70 度的牛奶口感相對較好，不會(huì)因溫度過高而產(chǎn)生焦糊味。 3. 消化吸收：這個(gè)溫度既不會(huì)對胃腸道產(chǎn)生過度刺激，也有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。 4. 助眠作用：適宜的溫度能讓身體更舒適，從而更好地發(fā)揮助眠效果。 5. 衛(wèi)生安全：在保證牛奶本身質(zhì)量合格的前提下，60 - 70 度能有效殺滅可能存在的細(xì)菌，同時(shí)又不過度破壞營養(yǎng)和口感。 綜上所述，對于睡眠不好想通過喝牛奶助眠的人，選擇 60 - 70 度飲用牛奶是較為合適的。
2025-03-23 17:25
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