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高纖維食物有哪些

高纖維食物有哪些

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    馬方 主任醫(yī)師

    北京協(xié)和醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    高纖維食物對人體健康十分有益,它們能促進腸道蠕動,預防便秘等問題。以下為你介紹常見的高纖維食物。 谷物類是富含膳食纖維的食物來源。像燕麥,它含有豐富的β - 葡聚糖,這種可溶性纖維有助于降低膽固醇水平,同時增加飽腹感。糙米也是很好的選擇,它保留了谷粒的外層,纖維含量高,營養(yǎng)價值也比精米更豐富。 蔬菜中也有不少高纖維的種類。西蘭花富含膳食纖維、維生素和礦物質,其纖維有助于腸道健康。胡蘿卜不僅富含胡蘿卜素,其所含的纖維還能促進消化。菠菜的膳食纖維能促進腸道蠕動,利于排便。 水果里同樣有高纖維的代表。蘋果含有果膠,這是一種可溶性纖維,能調節(jié)腸道菌群,而且蘋果皮的纖維含量更高。香蕉富含膳食纖維和鉀元素,能促進腸道蠕動,緩解便秘。 豆類食物也含有豐富的纖維。黑豆、紅豆等不僅纖維含量高,還富含蛋白質和其他營養(yǎng)成分,對身體健康非常有好處。 堅果和種子雖然熱量較高,但也富含纖維。例如杏仁、奇亞籽等,它們所含的纖維有助于維持腸道正常功能。

    2025-10-08 08:49
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