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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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馬方 主任醫(yī)師
北京協(xié)和醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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在日常生活中,補(bǔ)氣補(bǔ)血是很多人關(guān)注的養(yǎng)生話題,通過合理飲食能起到一定的補(bǔ)氣補(bǔ)血作用。 從補(bǔ)氣方面來看,山藥是不錯(cuò)的選擇。它富含多種維生素和礦物質(zhì),具有健脾益胃、滋腎益精等功效,能有效補(bǔ)充人體之氣。食用方法多樣,可蒸著直接吃,也能熬成山藥粥。還有土豆,其含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分,能和中養(yǎng)胃、健脾利濕,對氣虛體質(zhì)有很好的調(diào)理作用,可炒著吃或者做成土豆泥。 補(bǔ)血的食物也不少。紅棗是大家熟知的補(bǔ)血佳品,富含鐵元素,能促進(jìn)血紅蛋白的合成,起到補(bǔ)血養(yǎng)血的效果??芍苯邮秤?,也能用來泡水、熬湯。桂圓肉含有豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等,能補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神,可直接吃,也能用來煮粥。此外,動物肝臟如豬肝、雞肝等,富含鐵、鋅等微量元素,補(bǔ)血效果顯著,可以炒著吃或者煮湯。菠菜也是常見的補(bǔ)血蔬菜,含有大量的鐵和維生素C等,能增強(qiáng)人體對鐵的吸收,可清炒或者做菠菜湯。 補(bǔ)氣補(bǔ)血的食物眾多,大家可以根據(jù)自己的口味和喜好合理搭配食用,以達(dá)到更好的養(yǎng)生效果。
2025-10-13 09:16
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